【風味】

レッドアップルのような風味。

冷めてくるとメイプルシロップのような甘味が感じられます。

 

【基本情報】

ロット名 IC-004 Isidro Castro,La Loma Catuai Washed

品種 Bourbon

処理方法 Washed

農園名 La Loma

標高 1850~2200m

ペルー