​フレンチプレス

フレンチプレスはコーヒー豆の個性をダイレクトに引き出せる抽出器具です。

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ペーパーではなく金属フィルターを使用するためコーヒーオイルと呼ばれるコーヒー豆の油分を余すことなく抽出することができます。

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​コーヒーオイルには香味成分が多く含まれているため、フレンチプレスで淹れたコーヒーは香り高く、より繊細な風味を楽しむことができます。

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また、抽出方法がシンプルで特別な技術を必要としないので、良いコーヒー豆を使用し、ポイントさえ押さえれば誰でも簡単に美味しくコーヒーが淹れられます。